Το γάλα και η γιαούρτη

Κωδικός Βιβλίου:	36163P
Κατηγορία Βιβλίου:	Παλιά Σπάνια Βιβλία Επιστήμες Γεωπονία, Γεωργία και Κτηνοτροφία
Εκδότης:	Ελληνική Γεωργική Εταιρία
Συγγραφέας:	Ζυγούρης,Νικόλαος
Subtitle:	Ήτοι: Συστατικά και ιδιότητες του γάλακτος των διαφόρων ζώων, έλεγχος και ανάλυσις αυτού, διατήρησις, εμπόριον, βιομηχανική κατεργασία του γάλακτος, κατασκευή γιαούρτης, κεφίρ κ.λπ.
Language:	Ελληνικά
Βιβλιοδεσία:	Μαλακό εξώφυλλο
Ημερομηνία Έκδοσης :	1928
Αριθ. Σελίδων:	64
Αριθ. Τόμων:	1
Διαστάσεις Βιβλίου:	22x15
Διαθεσιμότητα:	Επικοινωνήστε